「暖穗」甜黑芝麻糊 芝麻酱 农家手工石磨现磨 无添加 健康安心
- 城市:池州市
- 产地:中国大陆
- 省份:安徽省
- 包装方式:小作坊制售
- 净含量:400g
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这是甜的链接,平时可以吃甜食的亲们,暖暖建议拍甜的,口感更好些,愿这纯黑芝麻糊里融入一点冰糖的甜味,能让你的味蕾和心情都愉悦欢喜:)
【且看且知悉】
400克
这款是甜的链接,是根据很多客人需求制做的,加了适量冰糖和芝麻一起磨的,不想自己加甜味的宝宝可以拍这个链接哈:)
芝麻每天小批量手工现炒现磨,每一次炒的火候和磨的粗细都不同,所以宝宝们每次收到的味道和质地都会有所不同,望知悉,介意的宝宝考虑好再下单。谢谢
【食用方法】
开盖即食、拌牛奶 酸奶 粥 豆浆 麦片、抹面包 土司 水果 饼干 等等,做蛋糕, 面包,冰淇淋等其他烘焙类的等等,更多吃法自行发挥
春夏季未开封保存三个月|开封后一个月|冰箱二个月|拧紧瓶盖干燥处贮藏或冰箱冷藏更佳
芝麻本身就是含油份的小作物,经过石磨的细细碾压出来就是很自然的糊状。
质地很浓稠的糊状
芝麻糊和店里的核桃花生芝麻糊是暖暖每天必吃的,很多吃法都试过
但,还是觉得直接挖着吃才是zui棒的吃法,暖暖习惯备一杯温开水(或淡淡的蜂蜜水、淡清茶水),吃一口芝麻糊喝一口水,不粘不腻,真的特别棒。
洗好淘干净的芝麻下锅炒
暖暖家的大铁锅,有客人说它是万能的炒货神器,哈哈。
其实暖暖家里还有另外一口更大的铁锅,过年才会用的上,做豆腐,熬糖啥的用很棒,爸爸给它翻新了下,现在暂时只用来做米面。
炒熟的黑芝麻
近拍。
农家地道的老品种,油芝麻。
青石磨子,它真的算的上是老古董了,陪伴着我家已经数不清的年月
青石磨逝老的一种石磨,也是磨食物jiao好吃的石头磨子。
碾压出来的芝麻糊,油脂丰富,看的到的自然与健康。
我自己更爱吃甜的芝麻糊,打开盖子挖一勺子张口就来,香甜溢满嘴巴的每个角落,好满足。
且多省事啊,一瓶子坐在那如果不是自己刻意阻止,一次就吃个精光光的。
确实是越吃越香哈。
【下面是无糖纯芝麻糊和粗芝麻粉的链接,且看且拍拍】
无糖纯黑芝麻糊请戳:纯黑芝麻糊(直接点开)
粗芝麻粉请戳:粗磨黑芝麻糊(直接点开)
【细芝麻糊与粗芝麻粉的区别如下】
细的是一点点甚至是一次几粒的芝麻喂到磨子里磨的,芝麻的油份全都碾压了出来,质地是厚实的糊状,也因为喂的少所以好磨些,就是需要时间来细磨
粗的相对来说磨的时候芝麻喂的多些,但不代表就是草草了事哦,粗的磨出来的粉是潮湿状,部分油份藏在芝麻的肉里面,更加厚重,牢牢的粘住磨子,很难推的动,只有我爸能磨的下去
【关于口感】
细的像是吃一口糕点的感觉,香浓细腻,配上一杯清茶,真是太享受,细的更适合和别的粉粉相拌或酸奶,牛奶,粥,还有做汤圆粑粑馅儿。很细腻柔滑。
更多吃法,任你开发,我最常做的方法就是拿来拌稀饭给女儿吃,自己也爱吃。
粗的因为没磨的太碎,吃起来脆脆的,越咬越香,闲时拿做小零食来吃很棒哈,好吃又健康
也可以和别的一起拌着吃,就是有些粗,飘在上面不太好看,呵呵。
还是搞不清楚的亲们,可以先各自买一份,试试哪种自己更爱吃些哈:)
重复:
芝麻是一种油脂丰富的农作物,磨子会把里面的油脂都碾压出来。
所以纯芝麻磨出来不是清爽的粉末状,而是厚实的糊状。
请知悉:)
暖暖家乡的芝麻海
收割后,一簇簇的站立在地里,待阳光晒张开了口,直接把芝麻倒出来,收回家就好。
家乡黑芝麻
家乡黑芝麻
晒太阳~
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